冬季吃柿子养生功效好 能抗衰老哦(5)

冬季吃柿子养生功效好 能抗衰老哦

3、有的人感到吃柿子的同时咀嚼柿子皮比单吃柿子更有味道，其实这种吃法是不科学的。因为柿子中的鞣酸绝大多数集中在皮中，在柿子脱涩时，不可能将其中的鞣酸全部脱尽，如果连皮一起吃更容易形成胃柿石，尤其是脱涩工艺不完善时，其皮中含的鞣酸更多。

4、另外柿子性寒，若患有胃部寒凉者，不宜食用。