精米白面最养人？七个待澄清的饮食养生误区(4)

精米白面最养人？七个待澄清的饮食养生误区

误区七：越贵越有营养。

营养和价格成正比吗?营养专家并不认同。燕窝、鱼翅、鲍鱼等价位高的食物，其营养价值并不突出。以鲍鱼和鸡蛋为例，两者营养成分没有多大差别，但价格却差距悬殊。还有很多人青睐进口水果，认为其营养价值更高，事实并非如此。国产水果和进口水果在营养价值上是一样的，反而进口水果漂洋过海，维生素C含量会大打折扣。因此，选购食物时，不要迷信价格，当地、应季、新鲜的食物更好。