猪农教你如何分辨土猪肉、廋肉精猪肉、病死猪肉！(3)

猪农教你如何分辨土猪肉、廋肉精猪肉、病死猪肉！

这个是土杂猪肉，也就是市面上通称的土猪肉。肥膘较厚，肌间脂肪高。可是有点脏，而且放的时间长了点，表面都风干了。屠宰的时候猪受到应激，肉体的颜色不够正了。