导语： 养生科普：怎样识别假蜂王浆?现在的食品安全实在是不敢保证了，吃什么都有问题。像养生的热门食物——蜂王浆。就是造假人员的最爱。如果吃到了假的蜂王浆没有养生作用反而会对身体造成伤害。如果食用蜂王浆的方法不正确，就很有可能会破坏它的营养成分。那么，蜂王浆怎么吃最好呢?
养生科普：怎样识别假蜂王浆?
怎样识别假蜂王浆?
目前最常见的掺假蜂王浆有两类。
掺淀粉蜂王浆的鉴别：淀粉遇碘会变蓝。淀粉水解后变成糊精，糊精遇碘后会变紫。纯蜂王浆遇碘后呈浅黄色或橙黄色。
掺乳制品蜂王浆的鉴别：取少量食用碱和蜂王浆在常温下搅匀，若悬浮物全部溶解，并呈浅黄色透明状，则说明是纯蜂王浆，若不溶解，并呈浑浊状，则说明蜂王浆中掺有乳制品。
如果食用蜂王浆的方法不正确，就很有可能会破坏它的营养成分。那么，蜂王浆怎么吃最好呢?