一道适合青少年健康的食物(2)

谷精草炖猪肝猪肝30克，谷精草15克，山茱萸肉15克，淮山药15克，红枣(去核)8枚。将谷精草、山茱萸肉、红枣、淮山药洗净;猪肝洗净，切片。把全部用料一齐放入炖盅内。加开水适量，炖盅加盖，文火隔水炖3小时，调味即可。随量饮汤吃肉。可养肝明日。