导语:降血压又降火的五道家常小菜。对于养生一族来说,每道菜就都有它对应的作用。有什么毛病就吃什么菜来食补。比如,上火应该吃什么菜,心理压力大又应该吃什么菜,今天小编就帮你一次性搞定。来看看这5道降血压又清火的家常菜吧。
降血压又降火的五道家常小菜
【鲜芹菜汁】
配方: 芹菜250克。
制法: 芹菜用沸水烫2分钟,切碎绞汁,可适当调味。
功效: 平肝降压。
用法: 每日2次,每次1小杯。
【芹菜翠衣炒鳝片】
配方: 黄鳝120克,西瓜翠衣150克,芹菜150克,姜、葱、蒜各少许。
制法: 将黄鳝活剖,去内脏、脊骨及头,用少许盐腌去黏液,并放人开水中氽去血腥,切片;西瓜翠衣切条;芹菜去根叶,切段,均下热水中焯一下捞起备用。炒锅内加麻油,下姜、蒜茸及葱爆香,放入鳝片稍炒,再入西瓜翠衣、芹菜翻炒至熟,调味勾芡即可。
功效: 清热平肝,利尿降压。
用法: 佐餐食用。