哪些蔬菜含有胡萝卜素呢？

β-胡萝卜素主要存在于胡萝卜、西红柿、菠菜等蔬果中。胡萝卜富含蔗糖、葡萄糖、淀粉等，其中以维生素A原的含量最多，其作用和鱼肝油相似。此外，胡萝卜还含有丰富的胡萝卜素，可维护眼睛和皮肤的健康。

对电脑族而言，多吃下列食物，能适当减轻电脑给健康带来的危害。牛奶不仅含钙量高，而且其中的乳酸能促进钙的吸收，是最好的天然钙源。常用电脑的人群中，眼睛疲劳的占这一人群总数83%，肩酸腰痛的占63.9%，等许多疾病都困扰着人们。