导语:饮食养生中间人们做的最多的基本上就要数煲汤了,食材经过满满熬煮之后营养的风味就慢慢散发出来了,养生煲汤不仅味道鲜美更是具有很高的养生价值。但是你知道配料怎么加最好吗?加什么更加好吃而且养生效果好呢?
煲汤如何加料最美味?
筒子骨头汤 + 醋
筒子骨头汤有补钙的功效,在煲汤时加入少许醋,骨头中溢出的矿物质和微量元素会有所增加。
排骨汤 + 玉米
排骨有滋阴润燥、益精补血的功效,适宜于气血不足,阴虚纳差者。
排骨提供人体生理活动必需的优质蛋白质和脂肪。但排骨汤脂肪含量较高,不适合高血脂、高血压患者食用。
假如在炖排骨时加几段清甜的玉米,能起到去油腻的作用。
此外,玉米对冠心病、动脉粥样硬化、高脂血症及高血压等都有一定的预防和治疗作用。