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黄瓜冬瓜 保护肝脏必吃的12大蔬菜盘点

来源于:维度女性网2016-04-13 09:15编辑:ainideren329
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导语:蔬菜中不仅含有丰富的维生素,而且含有大量的纤维素、果酸、无机盐等……这些物质是肝病病人恢复过程中必不可少的营养成分。对肝病病人有益的蔬菜有很多,下面小编给大家列举部分,以备选用。这些都是对肝病病人大有裨益的,可常食用。

黄瓜冬瓜 保护肝脏必吃的12大蔬菜盘点

大蒜:属百合科植物,性辛、温,味辣。肝病病人宜熟用,含维生素A、维生素B1、维生素C等,其提取物具有抗菌、抗病毒、软化血管等作用。

空心菜:又名蕹菜,性甘、平,含蛋白、脂肪、无机盐、烟酸、胡萝卜素等,具有解毒、清热凉血等作用。

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