番薯有哪些营养呢？

番薯俗称甘薯、山芋、红薯。性平，味甘，有补脾和血、益气通便的作用。芝麻油性凉味甘，能够润滑肠道、预防大便干结、帮助身体排毒解毒、治疗食积腹痛、溃疡等症吃五谷对身体有哪些好处，具有健心护肾、清热止渴的功效。适用于口干舌燥、心烦不安、食欲不振等脾虚症状。

《随息居饮食谱》中说：“煮食补脾胃，益气力，御风寒，益颜色。”《纲目拾遗》认为番薯能“补中，暖胃，肥五脏”。脾虚之人，可用番薯当主粮，常食之。