春季吃菠菜好处多 解毒同时防春燥

导语：《潮汕十二月菜歌》曰：“二月煮羹食飞龙，夫妻和合凤配龙”。这个说的就是菠菜啊!吃货们，快放下你们手中的汉堡包和炸鸡薯条吧!在这万物苏醒的春季，菠菜中含有的矿物质和维生素可以很好的解毒防春燥哦。

春季吃菠菜好处多 解毒同时防春燥

菠菜生蚝汤

冬至到清明是生蚝最肥美的季节，选中等大的生蚝，和冷水一起入锅，水一滚开舀一匙猪油化入水中并放菠菜。煮至菠菜微软即起锅，上桌后洒些胡椒粉。此汤汤色奶白，生蚝肥嘟嘟地卧于碧绿的菠菜中，汤、蚝、菜皆甚美。