保质期的重要性！买东西必须知道的事情(3)

钟凯表示，很多相信食物相克论的人，还会认为酸性体质就是致癌的体质，还大力倡导吃碱性食物来调节身体的酸碱度。其实，身体是一个巨大的酸碱调节器，一般情况下，人体pH值大概在7.35左右，而且这个pH环境很稳定，不会因吃口饭就变成酸性了，吃口菜就变成碱性了，没那么简单。