美容 > 健康养生 > 鸡蛋怎样储存才不会破坏营养(2)
有人会习惯在把鸡蛋买回来后先用水洗一洗，但蛋壳外的保护膜是水溶性的，水洗会破坏保护膜，加速鸡蛋的腐坏。建议最好买外壳干净的鸡蛋，非要洗的话建议食用前再洗。
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