连皮带肉吃 降压降脂又防癌(2)

连皮带肉吃 降压降脂又防癌

一、常吃萝卜皮的六个好处

1、防癌

辛辣的萝卜皮中含有相当多的异硫氰酸酯类物质，它正是萝卜防癌的关键部分。

2、降糖降脂降压

萝卜皮还含有降糖物质，是糖尿病人的良好食品，其所含的某些成分，如懈皮素、山标酚能增加冠状动脉血流量，降低血脂，促进肾上腺素的合成，还有降压，强心作用，是高血压、冠心病患者的食疗佳品。