太可怕了！你吃到过有针眼的螃蟹吗？(2)

太可怕了！你吃到过有针眼的螃蟹吗？

第二天凌晨，大量针眼蟹经过各个批发商贩送到各大菜市场和早市。

针眼蟹的分辨，十分简单，主要翻过来螃蟹，然后在肚脐附近和各个螃蟹大腿的关节处，就可以轻松发现针眼。

而针眼蟹买回家，拿锅一煮，当你想享受美味打开蟹壳的时候，会有很多特别咸的海水流出，最多能流出半个盘子那么多，整个蟹黄或是蟹膏已经被海水泡了太长时间，被蒸汽一煮，早就变成黄汤了。

如果你认为上市的螃蟹80%都是针眼蟹的时候，问题就很严重。