早餐吃好工作有劲！

如果不吃早餐一天都会昏昏欲睡的样子。早上起床是大脑最缺乏能源的时候，好好吃一顿早餐，大脑才能清醒过来，开始一天的工作。早餐最好以全麦、糙米等全谷类为主食，让血糖缓慢上升，持续供应大脑能量。

大脑约重1.4千克，只占体重的2%，但难以想像，大脑每天消耗的热量却占身体总耗能的20%!说大脑是个“大食客”，并不为过，“吃”也成为脑力活跃的重要基础。民间流传“吃脑补脑”，但这并没有科学依据，期望大脑灵光，并非靠单一食物，正确的饮食方式很重要。