吃扁豆养生功效多 排毒又助消化

导语：扁豆富含多种营养素，对预防便秘、排毒大有好处，此外扁豆还有健脾助消化的功效，尤其适合这个季节食用。并且其碳水化合物的含量也不高，糖尿病患者也可以放心吃。可以说是非常好的养生保健食物。就跟着小编一起来看看扁豆还有哪些好处吧。

吃扁豆养生功效多 排毒又助消化

扁豆的营养成分相当丰富，包括蛋白质、脂肪、糖类、钙、 磷、铁及食物纤维、维A原、维生素B1、维生素B2、维C和氰甙、酪氨酸酶等，扁豆衣的B族维生素含量特别丰富。此外，还有磷脂、蔗糖、葡萄糖。