吃土豆会使人发胖吗？

煮土豆的血糖生成指数为56。吃土豆导致血糖升高的传言是因为油炸土豆指数达到60.3、微波炉烤土豆为82。事实：土豆的卡路里不高。一个土豆(毛重260克)约有278卡路里和63克，即24%的碳水化合物。

土豆在生活中是一种很常见的蔬菜，很多的人认为自己对土豆都有一些“认识”，那么土豆真的没有误区吗?今天小编就和大家说说吃土豆的都有哪些养生误区?