鸡蛋中含有哪些元素呢？

鸡蛋蛋黄中含有丰富的卵磷脂、固醇类以及钙、磷、铁、维生素A、维生素D及B族维生素。

鸡蛋中蛋白质的吸收利用率也比粥和面包等食物高.鸡蛋不仅能为机体提供充足的蛋白质，还可延缓胃的排空速度，延长餐后的饱腹感。这样就是吃鸡蛋可以减肥的原因哦!