中秋将至你知道这些事情吗？(2)

立秋后可适当多吃些薏仁、莲子、山药、扁豆、白萝卜等健脾祛湿的食物，如 山药薏米粥，取薏米20克、山药50克、白扁豆15克、赤豆15克，加 水煮烂后加入白豆蔻1克，再煮3分钟食用即可，有健脾胃化湿的功效。此外，山药山楂粥也不错，可取山药50克，山楂30克，粳米50克，将山药去皮切成块 状，山楂洗净，剖开去核，加粳米一起加水煮粥食用，有健脾胃消食的作用。