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绿色蔬菜含有大量的维生素E哦!

来源于:维度女性网2016-09-10 15:09编辑:orange
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新鲜的绿叶蔬菜,如生菜、空心菜等含有大量维生素C维生素E,维生素C可减少致癌物亚硝胺的产生,而维生素E具有很强的抗氧化作用。

烧烤时一定要注意煮熟煮透。中途加炭应避免燃烧不充分,产生大量含苯并芘的烟,烧烤要充分而彻底,胸部肉(如鸡胸脯)烤制14分钟,温度至少为74℃;肋骨需要4分钟;扇贝(结缔组织少)只需2~3分钟。

图说天下
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