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你在用盐水清洗蔬果吗?(3)

来源于:维度女性网2016-10-07 11:10编辑:orange
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豆角、芹菜、白菜、卷心菜等蔬菜,很多人都喜欢“先切后洗”,其实这种做法会让蔬菜中的许多水溶性维生素流失,如维生素B、维生素C,和部分矿物质以及一些能溶于水的糖类都会溶解在水里流失。

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