糖尿病患者应该注意饮食,那么每餐都要注意,烹调油最好选择植物油。这类食物主要提供矿物质、维生素和膳食纤维。糖尿病患者最好每天吃500~750克新鲜蔬菜,尤其是绿叶菜。血糖稳定时可以适当吃些水果。
生活中我们该怎么有效治疗糖尿病呢?糖尿病人可据其劳动强度将每人每天需要的总热量(kcal)按照碳水化合物占69%、蛋白质占15%、脂肪占25%的比例分配,求出各种成分供给的热能,再按每克脂肪产热9kcal,碳水化合物及蛋白质每克产热4千卡换算出供给该病人不同营养成分需要的重量,可一日三餐或四餐。三餐热量分布为早餐 15,午餐、晚餐 各25。四餐热量分布为早餐17,其余三餐各27。