牛奶是真的补钙冠军吗？(3)

也有人信奉喝牛奶可以补充人体所需蛋白质的说法，为此国家高级营养师蒋彤也算了一笔账。每袋牛奶约含有蛋白质6克，而成人每日的蛋白质需求约在80克，中老年男性每日约需求蛋白质75克，中老年女性每日约需求蛋白质60克。“也就是说，一个成年人如果要靠喝牛奶补充蛋白质，需要每天喝奶13袋。一个中老年男性要喝12袋，一个中老年女性也要喝10袋。”