青少年应该注意哪些饮食呢？(2)

粮食300~500克(男高中生要绝对保证每天有500克主食);肉、禽类100~200克;豆制品50~100克;蛋50~100克;蔬菜350~500克。还应多吃水果、坚果类食品、海带和紫菜等海产品。每周也应选择食用香菇和木耳等菌藻类食物。青少年需要钙较多，应多吃些虾皮、糖醋排骨、油煎小鱼(鱼骨可食)、骨头汤等，通过饮食来补充青少年“日长夜大”的骨骼所需要的钙。