丝瓜的功效与作用

丝瓜：顺气健脾、化痰止咳、平喘解痉、凉血清热，常食可以治疮疖，解暑热补充维生素：可多吃些新鲜蔬菜和水果。补充蛋白质：常吃些富含优质蛋白质，又易于消化的食品。多喝汤：多喝汤既能及时补充水分，又有利于消化吸收。

苦瓜含有蛋白质、脂肪、糖、钙、磷、铁等多种物质。特别是苦瓜素有很高的药用价值，它可以刺激唾液、胃液分泌，增强食欲，降低血糖，又可以消去烦渴，是消热防暑的佳品。