瘦肉中含有蛋白质吗

蛋白质是人体一切细胞组织的主要成分，而动物蛋白质中含有人体所必需的氨基酸，是优质蛋白，这是植物蛋白不能取代的。应食用适当的优质动物蛋白，如鱼、奶、蛋、瘦肉等，以满足人体的需要。

有的朋友为了瘦身健康而选择了吃素，相信，大多数朋友都是后面的一部分吧!吃素对我们的身体好处也是多多，它可以促进人体新陈代谢，净化我们的血液等作用。不过也要看你搭配哪些食物喽!比如沙拉酱的脂肪含量高达60%以上，用它进行凉拌，并不比放油脂烹调热量更低。