美容 > 健康养生 > 人家在长身体嘛!青少年长身体需要吃什么(2)
蔬菜用沸水焯过再烹调,钙的吸收率会更好。不少绿叶菜在补钙效果上并不逊色,其中苋菜、小油菜的钙含量均超过同样重量的牛奶。此外,蔬菜含有大量有助于钙吸收的矿物质元素和维生素K。
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