某一天当你决定要减肥的时候，你运动节食甩掉了好几斤的脂肪，是当体重下降到某一水平后就不再变动了，无论怎样的运动和节食都无法该神，说明你已经到减肥的瓶颈期，这个时候我们改怎么办?
何谓瓶颈期？
不论你是仍保持原来的减肥大计，食量、运动量不变;或是在既定的减肥计划中减少每餐的食量，企图令体重下跌，可是磅数仍是停滞不前，徒劳无功，以上这些征状就是代表已踏入减肥瓶颈期了。
瓶颈期其实是人体的正常生理保护机能，因为我们在减肥期间的进食份量会相对减肥前较少，身体会将所摄取的食物尽量吸收并发挥其最大的功效，同时令新陈代谢速度减慢，从而减少能量的消耗，直至身体自行调节到新的平衡状态，在这阶段体重便不会再有所变动。