植物油是从植物中通过压榨或冷凝等手段提取的油脂，由于原料来源天然，所以通常身价会比较高。保养品中添加的植物油一般为橄榄油、葡萄籽油、乳木果油或是玫瑰果油等美肌成分含量高，滋润抗氧化效果好的油脂。
矿物油是石油冶炼的终端产物，一般被认为是工业用油，但其实最早的保养品中多数是以矿油为主要保湿剂和柔润成分，比如经典的“冷霜”类产品就是以矿油为主要原料。
一般来说，植物油被认为是非常天然且安全的护肤油脂，但从另外一个角度理性来看，植物油的渗透性和亲肤性绝佳，能完善肌肤的水脂膜，也正因如此，很多产品特别是卸妆产品中的植物油脂更容易渗入毛孔，清洁不当同样存在致痘风险。
矿物油的保湿性非常好，这并不是因为它可以帮助肌肤改善保湿机能，而是通过自身独有的强密闭性防止肌肤中的水分流失。关于矿油类产品的说辞有很多，有些观点认为，矿油封闭性差，会让肌肤“闷”出痘痘，而也有人觉得，正是由于渗透性差的特点所以矿油不会堵塞毛孔内壁，对痘痘肌肤和油性肌肤来说反而更安全。