四、冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方
我国是萝卜的故乡，萝卜古名“莱菔”，栽培食用历史久远，早在《诗经》中就有关于萝卜的记载。萝卜既可当作水果生吃，又可用于制作菜肴，无论炒、煮、凉拌，还是腌制酱菜、泡菜等俱佳。萝卜含有丰富的维生素C、维生素A和维生素B，还含有较多的钙、铁、磷、蛋白质及多种酶。祖国医学认为萝卜性凉味辛甘，入肺、胃二经，可消积滞、化痰热，具有健胃消食、生津止渴、清热解毒、通利小便等多种功效，因此就有“秋后萝卜赛人参”之说，对于冬季常见的消化不良、风热型感冒、咳嗽多痰、咽喉疼痛等疾病也有辅助治疗作用。
五、宁可食无肉，不可饭无汤
大多数中国家庭每天都要做汤，汤的种类和口味也不计其数，以制汤的原料来分，有荤汤、素汤之别;以烹饪方法来说，有清汤、奶汤之别;按汤的味道，则有咸、甜、辣、酸、鲜等等。汤富有营养，利于消化，但是喝汤也是有讲究的，要在饭前喝，“饭前先喝汤，胜过良药方”，饭前喝汤将口腔、食管润滑一下，可以防止干硬食品刺激消化道黏膜，有利于食物稀和搅拌，从而促进消化、吸收。因为汤的热量低于其他饭菜，故喝汤不会引起肥胖。汤又是消化和肠胃不好者的最佳食品。汤的种类口味繁多，要因人而异，老年人要喝骨头汤;婴儿可以喝小米汤;女士益喝红枣莲子汤;年轻人可多喝海带汤等等。