吃什么增强体质？ 五行蔬菜汤最棒(4)

五行蔬菜汤的配方

白萝卜(中型)300-400克6-8两;白萝卜叶 130-200克3-4两 ;胡萝卜 130-200克3-4两;新鲜牛蒡 130-150克;干香菇 3枚(需日晒干燥)

五行蔬菜汤的具体做法

将所有配料洗净，连皮切块，用不锈钢锅或耐热玻璃锅煮，加入三倍于菜量的水煮至沸腾，再以小火煮一小时(白萝卜煮烂熟)即可。菜汤冷却后放入冰箱内保存，两天内喝完，菜渣也可吃掉。

五行蔬菜汤的功效

五行蔬菜汤，对预防疾病、提高自身免疫力和抗病力有显著的效果。青色的白萝卜叶养肝、红色的胡萝卜养心、白色的白萝卜养肺、黑色的香菇养肾、黄色的牛蒡养脾。常饮能“滋养五脏，强健身体”。五行蔬菜汤运用的是五行、五色、五味的搭配，可起到滋养五脏、理气消滞、调理阴阳、补肾益气、固本培元、强身健体、提高免疫力的功效。