职业人士长期在办公室上班，一座就是一天，很少走动，不少人骨骼就出现了一些毛病。可是很多人认为保健骨骼健康，只要补钙补维生素D就够了，是不是真的这样就可以让骨骼健康了吗?当然不是，骨骼除了需要这两种营养外，还需要其他的营养物质补给。下面，我们就来看看健康养生知识，骨骼需要的7种营养来健骨、壮骨。
骨骼“混凝土”：蛋白质。骨骼中，22%的成分为蛋白质，主要是胶原蛋白。有了蛋白质，人的骨头才能像混凝土一样，硬而不脆，有韧性，经得起外力的冲击。另外，蛋白质中的氨基酸和多肽有利于钙的吸收。如果长期蛋白质摄入不足，不仅新骨形成落后，还容易导致骨质疏松。研究发现，不爱吃肉、豆制品，长期缺少蛋白质的人，容易髋骨骨折。
上班族常吃富含胶原蛋白和弹性蛋白的食物，对骨骼健康最有益，比如牛奶、蛋类、核桃、肉皮、鱼皮、猪蹄胶冻等。正常人不需要额外服用蛋白粉等保健品。蛋白质摄取过多反而对骨骼不利，会使人体血液酸度增加，加速骨骼中钙的溶解和尿中钙的排泄。
骨骼“支撑者”：钙。骨头就像个“钙仓库”，人体99%的钙都储存在骨头里，这能让骨头保持一定的强度和硬度。人的骨骼是“活”的，当钙摄入不足时，骨骼中的钙就会释放到血液里，以维持血钙浓度，导致骨密度越来越低，骨质越来越疏松，进而引发骨折等。
统计显示，普通人在一天的膳食中，平均只能摄入250～350毫克钙，与中国营养学会建议的每日800～1000毫克钙摄入量相差甚远。人年轻时多吃含钙食物，才能为骨骼储蓄充足的钙。一般情况下，多吃牛奶、豆制品、海带、虾皮等，就能够满足正常人补钙的需要。烹饪时放点醋，有助钙质溶解，帮助吸收。喜欢吃肥肉、油炸食品等高脂肪食物，以及口重的人，要特别注意补钙，因为油脂和盐会抑制钙的吸收。
骨骼“稳定剂”：钾。人体每个细胞都含有钾元素，骨骼也不例外。它的主要作用是维持酸碱平衡，参与能量代谢和神经肌肉的正常功能，这对于骨骼的生长和代谢是必不可少的。《环境营养》期刊上的一项研究还指出，钾能够防止钙流失，使骨骼更硬朗。