番茄青瓜不宜同食 六忌关系健康

想要健康养生，饮食健康至关重要。今天，维度小编就给大家介绍一下吃番茄的健康知识。番茄是我们日常生活中最常见的食物，它还有丰富的营养物质，对美容和健康都有很大的作用。不过，吃番茄也是要讲究方法的，吃不对反而对身体有害。下面就为大家讲讲吃番茄的六大禁忌，千万不能乱吃哦。

青瓜含有一种维生素C分解酶，会破坏其他蔬菜中的维生素C，番茄富含维生素C，假如二者一起食用，会达不到补充营养的效果。番茄含有大量可溶性收敛剂等成分，与胃酸发生反应，凝聚成不溶解的块状物，轻易引起胃肠胀满、疼痛等不适症状。

1、不宜和青瓜同食。

青瓜含有一种维生素C分解酶，会破坏其他蔬菜中的维生素C，番茄富含维生素C，假如二者一起食用，会达不到补充营养的效果。

2、服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食。

番茄含维生素K较多，维生素K主要催化肝中凝血酶活素的合成。维生素K不足时，会使凝血时间延长造成皮下和肌肉出血。