男人工作压力大运动少 男人养生多吃这几种蔬果(3)

莴笋

味甘、苦，性凉，入肠、胃经，具有清热利水的功效。适用于轻度水肿、小便不利。莴苣钾含量大大高于钠含量，有利于体内的水电解质平衡，促进排尿和乳汁的分泌。对高血压、水肿、心脏病人有一定的食疗作用。

可以凉拌或煮汤吃，最好连叶一起食用。莴笋性偏凉，脾胃虚寒者不宜多食。