美容 > 健康养生 > 红薯是最好的抗癌食物吗?(3)
补充维生素C的能手。土豆富含维生素C,且不容易在烹调过程中损失。有实验曾拿土豆和菠菜进行烹调实验,比较两者加工后维生素C的剩余量。结果,菠菜水煮5分钟只剩下35%。土豆即使去皮水煮,还剩余83%。推荐吃法: 土豆焖牛肉、肉片土豆焖扁豆羊肉蘑菇土豆泥。特别提示:土豆最好别用油炸,如炸薯条、炸薯片,这样不仅摄入油脂多,还可能增加患癌症的风险。
春季吃它最营养了!
鼻炎患者的福音!
大力水手的秘密武器!菠菜的功效与作用
吃香蕉对眼睛好?
原来蛋黄中就含有铁
芹菜和那些菜搭配很好吃呢
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