美容 > 健康养生 > 钙铁锌硒你缺吗？微量元素必不可少！(3)
锌。锌是多种金属酶的组成成分和活化剂，参与生长发育、组织再生及免疫过程，对味觉和口腔上皮细胞的功能起重要作用。锌缺乏时将引起生长发育迟缓、矮小、食欲减退、异食癖、反复感染、轻度贫血等。海产品如贝壳类、动物肝脏、红肉等含锌量较高，干果、谷类也含一定量的锌。预防婴儿锌缺乏应以食补为宜。
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