炎炎夏日，没有食欲也很正常。我们的胃肠道的蠕动减弱，唾液、胃液等消化液分泌减少，胃液酸度降低，消化功能减退，会出现厌食、食欲减退等。为了保证我们的体能，还是要食用一些富含优质蛋白质丰富的食物，包括瘦肉、鱼、蛋、牛奶、黄豆及豆制品等。
气温越来越高，天气越来越热，很容易引发中暑等情况，对健康带来不利的影响。为了应对高温，在做好防暑降温的同时，要合理安排好膳食营养，为健康提供物质保障。在高温情况下，另外，机体代谢率增加，大量出汗，钠、钾、钙、镁等矿物质丢失较多，使机体对蛋白质、钠、钾、钙、镁、铁、维生素C、硫胺素、核黄素、维生素A和水等的需要量增加。