不要极端！吃菜不吃饭引来的“大祸”(2)

食疗提醒：只吃菜不吃饭小心惹来癌症和疾病大脑退化主食吃得少，碳水化合物摄入远远不够满足人体需要，会导致体内重要物质的匮乏，如：葡萄糖减少就会导致大脑思维活动受影响。据研究，大脑每天需要约130克淀粉主食提供能量，若不足，可产生精神不振、注意力不集中、思维迟钝、焦虑不安等，严重影响大脑思维。