鸡身上三部位含剧毒 鸡肉好吃营养高四件事需注意

很多的人都很爱吃鸡翅尖吧，无论是卤的凉拌的都特别的喜爱吧，可是你是否知道鸡身上三部位含剧毒其中一部位就是翅尖哟，鸡肉好吃营养价值也高，但是吃鸡肉要注意哟，要不然就会“中毒”哟，鸡身上三部位含剧毒，鸡肉好吃营养高四件事需注意。

鸡身上三部位含剧毒

鸡尖

鸡尖又称“鸡屁股”、“鸡臀尖”，指鸡屁股上端长尾羽的部位，肉肥嫩。这个部位是淋巴腺集中的地方，因淋巴腺中的巨噬细胞可吞食病菌和病毒，甚至还有致癌物质，但不能分解，因而毒素都会沉淀在臀尖内。时间一长，鸡尖就成了贮存病毒、病菌的大仓库。