土豆当菜还是当饭吃 不起眼土豆吃法不同养生效果也不同

土豆真是好，可以当主食也可以当菜还可以当零食哟，你是把土豆当菜呢还是当饭吃呢还是当零食吃呢?土豆可以减肥也可以美容哟，不同的吃饭有着不同的养生功效呢，小小土豆大大养生学问。

土豆当菜还是当饭吃 不起眼土豆吃法不同养生效果也不同

它能为人类的膳食中提供许多重要的营养素，除了淀粉(含有大量淀粉是充当主食的入门标准)之外，还有相当丰富的钾、Vc(富含钾和Vc是蔬菜的重要特性)、VB1、VB2和膳食纤维，包括抗性淀粉(RS，能抵抗人类小肠消化的淀粉，实际上起到增加膳食纤维和调整肠道菌群的作用)。