危险无处不在！虽然搭配顺理成章(2)

为何说牛奶与巧克力不能同食呢?因为牛奶含丰富的蛋白质和钙，巧克力则含草酸，若二者混在一起吃，牛奶中的钙会与巧克力中的草酸结合成一种不溶于水的草酸钙，食用后不但不吸收，还会发生腹泻、发干枯等症状，影响生长发育。