太吓人！揭秘自制食品的真相 自制食品是健康or危害

现在大家对食品是越来越重视，也越来越不放心了，都特别放心自制食品，可是自制食品真的就安全就健康吗?自制食品真的就那么的没有问题呢?今天小编就来与你揭秘自制食品的真相，带你去看看自制食品是健康or危害。

太吓人！揭秘自制食品的真相 自制食品是健康or危害

1、水果酵素

“水果酵素”的炮制非常简单：将水果洗净切成块，混合一定比例的糖和水，密封放上1-2个月。

且不说它号称的排毒美容效果如何，单从安全角度讲，水果切开泡水，维生素C等营养素难免有损失;制作时加入大量的糖，会破坏水果本来很好的低热量营养结构;发酵过程中还会产生亚硝酸盐和甲醇等有毒成分。