到了板栗上市的季节了，是不是特别的爱吃板栗呢?糖炒栗子、板栗鸭等等是不是特别的香特别的具有诱惑力呢?但是你是否知道有些栗子虽然好吃但是并非健康哟，今天小编就带你去看看这样的栗子好吃却危害大，栗子的养生功效。
这样的板栗好吃却危害大 板栗的养生功效
一、炒栗子的香甜并非来自糖
因为栗子的皮很坚硬，无论是固体的白砂糖还是糖汁或蜂蜜水，都很难进入栗子里面，只会黏在栗子的表面剥起来粘粘的。我国很多地方在炒栗子时没有加糖，味道同样香甜可口，所以“糖炒栗子”从口味上讲，加糖没有什么意义，栗子甜不甜在于它的产地和品种。
加糖炒的栗子，表面粘糊糊的，反而会把手弄脏，用脏兮兮的手剥栗子，当然不干净了。另外，很多所谓的糖炒栗子表面油光发亮，但事实上我们很难区分到底栗子表面的油亮色彩是来自“糖”还是“石蜡”。