冬季喝汤方法不对养生白费 喝汤养生要讲究方法(3)

冬季喝汤方法不对养生白费 喝汤养生要讲究方法

冬季喝什么汤好

1、萝卜羊排骨

材料：羊排骨700g 白萝卜500g。

调味料：葱10g 姜10g 盐8g 胡椒粉3g 香菜5g。

制作方法：超市买已剁成大块的羊排骨，洗净后用冷水煮开，去掉表面的浮末。加入葱段和姜片用小火炖煮羊排骨，白萝卜洗净切厚片(不去皮)。炖羊排骨大约1.5小时后加入萝卜片继续炖煮约45分钟。见到萝卜片变得透明，加盐、胡椒粉和香菜关火出锅。