冬季喝汤方法不对养生白费 喝汤养生要讲究方法(6)

冬季喝汤方法不对养生白费 喝汤养生要讲究方法

4、胡椒猪肚汤

材料：白胡椒30至50粒，猪肚1个。

调料：食盐、料酒、味精各少许。

做法：先将猪肚洗净(可加盐、醋并用开水烫洗)，锅内注水，猪肚块(或丝)下锅，加入白胡椒，煲两个小时左右，汤稠肚烂时，加入食盐、料酒、味精即可食用。此汤可在饭前饮用。胡椒性温热，有温中散寒作用;猪肚有健胃养胃的功效。