4道美味佳肴一周吃一次能亮眼 白领护眼食谱(3)

4道美味佳肴一周吃一次能亮眼 白领护眼食谱

菠菜猪血汤

材料：菠菜500d，猪血250g，植物油、食盐、味精各适量。

做法：菠菜洗净切段，猪血切块。锅内放油，烧至8分热，加入猪血、菠菜，翻炒10分钟，加入适当盐、味精调味起锅。

功效：补血生血，养肝明目。适用于久视伤血导致的视力下降。