美容 > 健康养生 > 急火快炒猪肝的几大误区!
猪肝是猪体内的最大解毒器官,这里聚集着所有的有毒代谢物,若不能彻底加热,会造成部分有毒物质的残留在猪肝;此外,急火快炒也无法完全杀灭猪肝里的病原菌和寄生虫卵。
核心提示:在我们的认识中,食物要吃新鲜的,而且越新鲜越好,不新鲜的食物可能营养价值低、口感不佳、滋生细菌……今天39饮食编辑告诉大家,有些食物反而是越新鲜越不能吃的。
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