这样豆腐不易碎 主妇烹饪小技巧养生又美味

很多的人都爱吃豆腐，豆腐可以做出很多美味的食物，但是煮豆腐的时候让很多人都特别的烦恼，特别容易碎，那要怎么办呢?今天小编就带你去看看这样豆腐不易碎，主妇烹饪小技巧养生又美味。

这样豆腐不易碎 主妇烹饪小技巧养生又美味

这样豆腐不易碎

1.豆腐在下锅前用盐水浸泡30分钟，这样在炸的时候不会溅油。

2.煮豆腐之前将豆腐在盐水中焯一下，这样豆腐不易碎。

3.在豆腐盒里放着的豆腐取出来之前在背面划一条缝，让空气进入，豆腐就可以完整取出了。

4.下锅前，将豆腐在开水中浸泡10分钟，可去除豆腐的异味。