面包这样吃才健康 面包的健康吃法(5)

面包这样吃才健康 面包的健康吃法

陷阱五：火腿包用劣质火腿来充数(按：素食者请障目)

面包房里，以各式火腿包、肉松包为代表的咸味面包撑起了半壁江山。

不同火腿的价格差别非常大。为了降低成本，许多小店都会选择便宜的火腿来做面包。

“好的店用纯肉火腿，图便宜的用的火腿就是淀粉加点肉掺上香精和色素”。